نوشته شده توسط : زلال احمدی

طرز تهیه سالاد ماکارونی با دستوری متفاوت

سالاد ماکارونی از انواع سالاد های مغذی و خوشمزه است که به دلیل طعم و مزه بی نظیری که دارد اغلب در مهمانی ها به عنوان پیش غذا سرو می شود. طرز تهیه سالاد ماکارونی بسیار راحت است و اگر شما فوت و فن هایی را در هنگام تهیه این پیش غذا رعایت کنید می توانید سالادی خوش طعم را در تهیه کنید. توجه داشته باشید که سالاد ماکارونی از انواع سالادهای کامل است و شما می توانید در صورت تمایل این سالاد را به عنوان غذای اصلی نیز میل کنید.

مواد لازم سالاد ماکارونی با طرز تهیه ای خوشمزه

  • خیار شور 200 گرم
  • هویج 2 عدد بزرگ
  • ماکارونی فرمی 1 بسته
  • فلفل دلمه 1 عدد
  • نخود سبزپخته شده 200 گرم
  • ذرت شیرین پخته شده 250
  • گرم
  • ژامبون مرغ 300 گرم
  • لیمو ترش 1 عدد
  • سس مایونز 500 گرم
  • روغن زیتون نصف ته استکان قاشق غذا خوری 
  • نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به میزان کافی



:: بازدید از این مطلب : 121
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
تاریخ انتشار : دو شنبه 6 دی 1400 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

 

آماده سازی مواد و طرز تهیه کوکو سبزی

برای درست کردن یک کوکو سبزی بسیار خوشمزه نیاز است که موادی را آماده کنیم که مشتکل از سبزی ها تازه باشند ، نمناک را همراهی کنید تا برای شما از طرز تهیه این غذای سریع و خوشمزه صحبت کنیم :

مواد لازم برای کوکو سبزی

  • سبزی :2 لیوان
  • تخم مرغ : 4 عدد
  • پیاز رنده شده یا نگینی : 1 عدد
  • گردوی خرد شده :4 قاشق غذا خوری
  • نمک ، فلفل ، زردچوبه :به میزان لازم
  • روغن مایع ( ترجیحا حیوانی ) : به مقدار کافی

سبزی ها شامل (گشنیز،تره ،جعفری ،شوید) می باشد.

کوکوی سبزی

 



:: بازدید از این مطلب : 151
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
تاریخ انتشار : شنبه 20 آذر 1400 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

طرز تهیه آش دوغ:

این پیش غذا ریشه در اعصار اردبیل و قره داغ دارد. به تبعیت از این آش، آش های دیگری همانند آش دوغ قره داغ در دیگر مناطق ایران با ذائقه متناسب با آن منطقه نیز پخته می گردد. آش دوغ از پیش غذاهایی است که در بیشتر خانواده های قره داغ و اردبیل مورد استفاده قرار میگیرد. تجربه در درست کردن این آش از مهمترین فاکتورها می باشد. در بیشتر موارد آش دوغ با آش ماست اشتباه گرفته می شود. آش دوغ صرفا با دوغ محلی یا دوغ پاستوریزه درست میگردد.

یک آش دوغ محلی و اصیل را با این دستور بچشید.

 

 



:: بازدید از این مطلب : 156
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
تاریخ انتشار : دو شنبه 30 فروردين 1400 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

مواد لازم خورش آلو اسفناج

  • گوشت گوسفند :500 گرم
  • آلو برقانی :150 گرم
  • اسفناج :1 کیلو گرم
  • پیاز داغ :2 قاشق سوپخوری
  • آبلیمو یا آب نارنج :به میزان لازم
  • نمک و فلفل :به میزان لازم

خورش آلو اسفناجخورش آلو اسفناج



:: بازدید از این مطلب : 151
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
تاریخ انتشار : سه شنبه 26 اسفند 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

بسیاری از افراد ساندویج ساز و میکر در اختیار ندارند با این وضعیت با هوس ساندویج تست با پنیر چه می توان کرد.

برای رفع هوس ساندویج تستی خود می توانید در این بخش از آشپزخانه نمناک همراه باشید تا بدون ساندویج ساز یک ساندویج تست خوشمزه تهیه کنید.

در این روش نیز مانند استفاده از ساندویج ساز می توانید چند سادویج را هم زمان تهیه کنید.



:: بازدید از این مطلب : 156
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
تاریخ انتشار : یک شنبه 17 اسفند 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

مواد لازم برای تهیه حلوای خرما :

  • خرما : 511 گرم
  • آرد گندم : 151 گرم
  • روغن مایع : 121 گرم یا کره 211 گرم
  • زعفران دم کرده :1 قاشق مربا خوری
  • گلاب : 2 قاشق سوپخوری
  • پودر بادام : 1 قاشق سوپخوری
  • پودر پسته : 1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه حلوای خرما :

آرد را دو تا 3 بار الک کنید و بعد در روغن گرم شده تفت دهید . مدام هم بزنید تا رنگ آرد به قهوه ای برسد.

خرما ها را از هسته جدا کنید و به همراه زعفران و گلاب به آرد در حال تفت دادن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

بعد از اینکه مواد خوب با هم مخلوط شدند ، حلوا را از روی حرارت بردارید تا حلوا کمی خنک شود .

بعد حلوا را در سینی مورد نظرتان بریزید و با پودر پسته و بادام به هر شکلی که دوست دارید تزیین کنید .



:: بازدید از این مطلب : 167
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
تاریخ انتشار : پنج شنبه 18 دی 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

مواد مورد نیاز برای پنکیک موز

آرد :1 پیمانه

شکر :1 قاشق غذاخوری

شیر :1 پیمانه

بیکینگ پودر :2قاشق پایخوری

نمک :1/4 قاشق چایخوری

روغن گیاهی :2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ :1 عدد

دارچین :1 قاشق چایخوری

موز رسیده :2 عدد



:: بازدید از این مطلب : 162
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
تاریخ انتشار : پنج شنبه 4 دی 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

مواد لازم برای مربای سیب

  • شکر   1 کیلوگرم
  • سیب   1 کیلو
  • گلاب  نصف پیمانه
  • زعفران غلیظ  1 قاشق مرباخوری
  • جوهر لیمو سیتریک اسید  نصف قاشق چایخوری
  • آب 2 پیمانه
مربای سیب

مربای سیب



:: بازدید از این مطلب : 140
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
تاریخ انتشار : یک شنبه 2 آذر 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

انبه میوه ی آبدار و خوش مزه دارای ویتامین، مواد معدنی زیاداست که به پادشاه میوه ها شهرت دارد و خواص بی نظیری برای سلامتی، پوست و مو و بارداری دارد.انبه میوه شیرین و خوش طعمی است که دارای ویتامین C و A و انواع مختلف کاروتنوئیدها است که باعث تقویت سیستم ایمنی می شود. انبه از پر مصرف ترین میوه ها در جهان است که در مناطق گرمسیری می روید و متعلق به 4000 سال پیش بوده است.



:: بازدید از این مطلب : 164
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
تاریخ انتشار : پنج شنبه 1 آبان 1399 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

آجیل پلو یک پلوی مخلوط و خوش رنگ و لعاب عیانیست که در برخی شهر های آذربایجان و در مهمانی های رسمی شان پخت میشود .

 

غذای ایرانی

 

مواد لازم برای 4تا6 نفر

برنج : 500 گرم 
مرغ بدون استخوان :500 گرم 
برگه زردآلو : 300 گرم 
برگه قیسی : 500 گرم
خلال بادام : 200 گرم 
خلال پسته : 200 گرم 
زرشک : 300گرم 
پیاز متوسط : 2عدد
زعفران سائیده شده : 1 ق چ 
کره : به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم



:: بازدید از این مطلب : 159
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
تاریخ انتشار : یک شنبه 27 مهر 1399 | نظرات ()

صفحه قبل 1 2 3 4 5 ... 6 صفحه بعد